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10月の開花情報

10月の開花情報  (東玄関の奥から)
① ヤナギタデ(猛烈な辛味を有す。アユを食べる時のタデ酢の材料)
② ムクゲ(夏に咲く一日花、咲き終わりの残り花)
③ ホソバオケラ(茎の頂端に花開く白色小花、根茎は“蒼朮(ソウジュツ)”で利尿剤)
④ オケラ(草地に自生する絶滅危惧種、京都・八坂神社の祭事で“おけら火”の材料)
⑤ ノゲイトウ(紅白の二段咲き、種子を薬用に利用)
⑥ ケイトウ(雄鶏の鶏冠(トサカ)に似た花形、中川淳庵が薬物会に出品した)
⑦ ウイキョウ(風邪薬に配合、香辛料の“フェンネル”)
⑧ ゲンノショウコ(日本各地の路傍に自生、花期の地上部を乾燥して“下痢止め”とする)
⑨ ツリガネニンジン(日本各地の山野に自生する多年草。花の形が釣鐘型で、根が朝鮮人参に似る)
⑩ アマハステビア(天然甘味料、砂糖の300倍の甘さがある)
⑪ ウド(残り花、大型の草で、役に立たない例えとされる“ウドの大木”は有名)
⑫ トウゴマ(赤茶色の掌状葉が花材。種子の油が“蓖麻子油”で、下剤に利用)
⑬ クサボケの果実(クエン酸が豊富に含まれる。果実酒として美味しい)
⑭ 西洋ヤマハッカ(地中海地域を原産とする多年草。蜂を引き付ける蜜源ハーブとして知られる。)
⑮ ハナハッカ(気分を高揚させる芳香、トマトやチーズと相性の良い香辛料“オレガノ”)
⑯ オミナエシ(秋の七草の一つで、根に特有の臭みがあることから、生薬名は“敗醤香”)
⑰ フジバカマ(秋の七草の一つ、乾燥葉に芳香があり、奈良朝期には匂い袋に入れて重用した)
など

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