５月の開花情報　　（東玄関の奥から）
① キンセンカ（金色の盃状の花形、花期が長い、乾燥花を肝機能の改善薬に利用）
② ノウゼンハレン（花がノウゼン(樺)色で、葉はハスに似る、葉と花が食用で、少し辛味あり）
③ コエンドロ（淡桃白色の小花、花と果実には芳香、葉はカメムシ臭い“パクチー”）
④ ハマボウフウ（海辺の砂地に咲く白花、新芽が汁の具材、若狭地区では絶滅か？）
⑤ カミツレ（白花、花後に盛り上がる花托を摘まむとリンゴの香り、花を茶材）
⑥ カラスビシャク（緑色の仏炎苞という特異な形の花、庭や畑の雑草、つわり止めの妙薬）
⑦ 西洋ワサビ（白色小花、根茎の薄切りをローストビーフに添える“ホースラディッシュ”）
⑧ アマ（薄青色の花は日の出とともに開き、午後には萎れる一日花、種子から亜麻仁油を搾る）
⑨ シャクヤク（奈良に伝わる薬用種の「梵天」、淡桃を帯びる白色花、根が婦人薬）
⑩ ボタン（豪華な花容を誇る巨大花、自根の芯を除いたものが“牡丹皮”で、婦人薬）
⑪ 温州ミカン（ミカン科の常緑低木で、日本の風土に適して最も多く栽培される柑橘）
⑫ ルリヂシャ（青色(ﾏﾄﾞﾝﾅﾌﾞﾙｰ)の星状花、キュウリのような風味で生食できる）
⑬ マグワ（養蚕のため中国中・東部から伝来、暗赤色の果実が「マルベリー」、葉が茶材）
など