人生百年時代といわれ健康志向が高まる中、「解体新書」の翻訳に尽力し、蘭学や薬学の発展に大きな足跡を残した杉田玄白・中川淳庵をたたえるため、市民団体「健康づくり杉田玄白・中川淳庵推進会」がハトムギ、カモミール、どくだみなどの薬草１０種類を厳選・ブレンドした「解体新茶」を、８年前に開発し販売しています。お陰様で多くの方にご好評を頂いています。
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　道の駅若狭おばま　℡：0770-56-3000